C\u00e6sarsalat – opkaldt efter en gammel romersk kejser? Nej!<\/p>
Opskriften er opst\u00e5et under F\u00f8rste Verdenskrig, hvor en italiensk immigrant ved navn Caesar Cardini f\u00f8rst serverede den i sin restaurant i Mexico lige p\u00e5 den anden side af den amerikanske gr\u00e6nse. Caesars restaurant var meget popul\u00e6r blandt amerikanerne, da den b\u00f8d p\u00e5 en kombination af italiensk mad og muligheden for at k\u00f8be alkohol, som ellers ikke var lovligt i USA p\u00e5 den tid.<\/p>
Historien omkring opstandelsen af Caesars salat er, at grundet restaurantens popularitet og eftersp\u00f8rgelse, var de en aften ved at l\u00f8be t\u00f8r for r\u00e5varer. En sammens\u00e6tning af, hvad der var tilbage i spisekammeret; salat, br\u00f8d, parmesan, \u00e6g, olivenolie og citron, blev derfor serveret og modtaget med stor begejstring.<\/p>
Da Caesar senere flyttede tilbage til USA, kom salaten ogs\u00e5 p\u00e5 menukortet p\u00e5 hans nye restaurant.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t