Brunch

Morgenboller

15 stk 12+ timer Ingredienser: 10 g gær 5 dl vand 150 g fuldkornsdurummel 400 g hvedemel 2 tsk flagesalt 1 tsk honning     Fremgangsmåde: Opløs gæren i vandet. Tilsæt honning. Bland salt i durummelet og tilsæt. Tilsæt til sidst hvedemel. Hold evt. lidt igen. Dejen skal have konsistens som […]