4 personer 30 minutter Ingredienser: 4 fladbrød 2 kyllingebryster 2 gulerødder 1/4 broccoli 1 gul peberfrugt 1/4 spidskål Fetaost Oliven Frisk koriander og basilikum Humus Dressing: 1 dl skyr 1 spsk honning 1 tsk dijon sennep Citronsaft Salt og peber Fremgangsmåde: Krydder kyllingebrysterne med salt og peber […]
2 personer 20 minutter Ingredienser: 4 håndfulde blandet salat 2 tomater 3 æg 1 dåse tun 1/2 agurk 1/2 rødløg 6 små kartofler 1 håndfuld sorte oliven Bredbladet persille Dressing: 2 spsk ramsløgs olie eller almindelig olivenolie 1 spsk hvid riseddike 1 tsk flydende honning 1 tsk dijon sennep Fremgangsmåde: Skyl salaten og […]
15 minutter Ingredienser: 1 dåse kikærter 2 spsk tahin 1/2 dl oliven olie 1/2 dl koldt vand 1 fed hvidløg 1 tsk spidskommen 1 spsk honning Saft af 1/2 citron Salt og peber Fremgangsmåde: Kom kikærterne i en si og skyl dem godt. Kom alle ingredienserne i en foodprocesser, minihakker […]
4 personer 30 minutter Ingredienser: 400 g fuldkorns fusilli (pastaskruer) 300 g frossen spinat 150 g broccoli 2 fed hvidløg 1 porre 1/2 tsk revet muskatnød 125 g mascarpone 1 1/2 dl mælk 30 g parmasan Salt og peber Fremgangsmåde: Kog pastaen efter anvisning på pakken. Varm lidt olivenolie […]
Ligesom citronlemonade er en lækker forfriskning i sommervarmen er denne orangeade mindst lige så lækker og læskende. Den er især et hit hos vores børn. Skal det være endnu mere sommer-agtigt, kan du fryse orangeaden som pindis. 1 liter 20 minutter Ingredienser: 4 appelsiner 2 citroner 1 dl sukker 1 […]
When life gives you lemons… I sommeren 2017 besøgte vi byen Limone sul Garda i det nordlige Italien, hvor der er mulighed for at opleve de fantastiske citronplantager, som er bygget op af og ind i klippeskråningerne. Byen promoverer sig også på disse unikke citronplantager og på byens cafeer er […]