Skalddyr

Hvidvinsdampede muslinger med fløde

4 personer 30 minutter Ingredienser: 1,5 kg friske blåmuslinger 1/2 rød chili, finthakket 1 løg, fint hakket 2 fed hvidløg, fint hakket 80 g bacon 1 pastinak, fint hakket 1 gulerod, fint hakket 2 dl tør hvidvin 2 dl fløde 1 spsk olivenolie Salt og peber Frisk hakket persille Fremgangsmåde: Rens […]