I morgen får vi familien på besøg til Pinsefrokost – ikke noget vi tidligere har haft tradition for, men da det er så lang tid siden vi har været samlet var det en god anledning. Hvad der skal serveres til frokosten er ikke helt på plads endnu, men det gode […]
Hvis man i min ungdom er kommet som gæst i mit fødehjem, så er man med garanti blevet præsenteret for denne ‘Amerikaner-kage’. I, hvad jeg gætter på har været i starten af 90’erne, finder min mor denne opskrift i magasinet Femina, som dengang havde indslaget ‘Min bedste opskrift’, hvor læserne […]
1 time, 20 minutter Ingredienser: 3 æg 1 dl sukker 1 dl brunfarin 1 dl rapsolie 3 dl hvedemel 2 tsk kanel 1 tsk kardemomme 2 tsk bagepulver 1/4 tsk salt 75 g hakket mørk chokolade 300 g squash Ostecreme: 175 g cream cheese 150 g flormelis 100 g skyr […]
12 stk 2 timer Ingredienser: Gærdej: 25 g gær 1 1/2 dl lun mælk 70 g blødt smør i tern Cirka 350 g hvedemel 1 æg 40 g sukker 1/8 tsk salt 1/2 tsk kardemomme Fyld: 100 g blødt smør 50 g brun farin 50 g sukker 1 1/2 spsk […]