4-6 personer 30 minutters forberedelse 4 timer i ovnen 20 minutters anretning Ingredienser: 1 lammekølle af cirka 2 – 2 1/2 kg 2 tsk hele allehånde 2 tsk hele sorte peberkorn 1 1/2 tsk kardemommefrø 2 tsk hele rose peber 1/4 tsk safran tråde 2 tsk stødt ingefær 3 tsk […]
2 personer x timer Ingredienser: 500 g svinekæber 1/4 knoldselleri 1 gulerod 1 løg 1/2 dåse hakkede tomater 1/2 liter mørk øl Salt og peber Kartoffel-sellerimos 500 g kartofler 300 g knoldselleri 1 dl mælk 20 g smør Salt og peber Fremgangsmåde: Skær eventuelle hinder af svinekæberne og […]