Ingredienser:
250 g rabarber
4 dl vand
100 g sukker
1/2 tsk vaniljesukker
Fremgangsmåde:
Vask rabarberne og skær i mindre stykker.
Kom i en gryde med vand og kog i 25 minutter under låg.
Tag gryden af varmen og sigt væsken over i en mindre gryde.
Tilsæt sukker og vaniljesukker.
Kog op og lad simre uden låg i 20-30 minutter til det har den ønskede konsistens.
Kom på en skoldet lille flaske eller syltetøjsglas.
Brug som topping på skyr, is, pandekager eller vafler.
Mit navn er Anne Kathrine, jeg er 37 år, mor til 3 skønne børn på henholdsvis 8 og 6 år samt nyeste skud på stammen lille V fra sommeren 2018. Jeg er gift med Søren, og sammen med hankatten Emma er vores lille familie bosat lige uden for Århus.
Grumpy sister er min blog, hvor jeg hovedsageligt vil dele mine opskrifter, oplevelser og på sigt også mine DIY projektor.
Håber du vil tage et kik med og lade dig inspirere. Jeg er faktisk ikke så ‘grumpy’ som der ellers er lagt op til.
Velkommen til.