Bagte butternut squash både kan bruges som fyld i en salat, som tilbehør til aftensmaden eller som en snack med en lækker dip til
30 minutter
Ingredienser:
1/2 butternut squash
Olivenolie
1 tsk stødt spidskommen
1 tsk flagesalt
Fremgangsmåde:
Rens butternut squashen for kerner og skær i både af 1/2 – 1 cm tykkelse. (Den skal IKKE skrælles)
Lig bådene på et stykke bagepapir på en bageplade og pensel med olivenolie.
Drys med spidskommen og salt.
Bag I ovnen ved 180 grader varmluft i 20-25 minutter
